酪蛋白粉
更新时间:2025-01-30 17:19:38
酪蛋白粉的词语属性
拼音lào dàn bái fěn
拼音字母lao dan bai fen
拼音首字母ldbf
酪蛋白粉的百科含义
主要由酪蛋白组成,脱脂乳可生产出不同种类的酪蛋白粉(如酸性或酶凝酪蛋白,Na一,K一,Ca一或NH3一的酪蛋白酸盐和酪蛋白水解物),它们的性质因用于分类酪蛋白的技术不同而有所变化,如酸性酪蛋白(盐酸、乳酸或硫酸沉淀)、共沉酪蛋白和酶凝酪蛋白。
主要由酪蛋白组成,脱脂乳可生产出不同种类的酪蛋白粉(如酸性或酶凝酪蛋白,Na一,K一,Ca一或NH3一的酪蛋白酸盐和酪蛋白水解物),它们的性质因用于分类酪蛋白的技术不同而有所变化,如酸性酪蛋白(盐酸、乳酸或硫酸沉淀)、共沉酪蛋白和酶凝酪蛋白。