酥桔丸

更新时间:2024-12-30 21:17:01

酥桔丸的词语属性

拼音sū jú wán
拼音字母su ju wan
拼音首字母sjw

酥桔丸的百科含义

酥桔丸为上海名菜。它以生猪肥膘为主料,辅以鸡蛋黄、金桔饼末、上白面粉制成糊状,经挤丸、油炸、挂霜制成。桔香四溢,酥松可口,清甜不腻。