蜂蜜玛德琳
更新时间:2024-12-28 21:38:33
蜂蜜玛德琳的词语属性
拼音fēng mì mǎ dé lín
拼音字母feng mi ma de lin
拼音首字母fmmdl
蜂蜜玛德琳的百科含义
用料材料 用量低筋粉100g蜂蜜30g融化黄油120g蛋2只(约100-110g)细砂糖80g泡打粉2g做法1. 蛋加入糖打散,打到糖化开蛋液浓稠 2. 泡打粉与低筋粉混合过筛,再加入1的蛋液中,用蛋抽搅拌均匀至无干粉 3. 加入温热的融化的黄油。搅拌均匀 4. 加入蜂蜜(蜂蜜也可以略加温增加流动性,也容易混合),然后盖保鲜膜冷藏至少2小时,我冷藏一夜(好吧,其实我玩忘记了) 5. 第二日,取出面糊,放置半小时回温(也可不回温,但略回温容易挤),装入裱花袋,挤入模具8分满 6. 230度预热烤箱充分后入炉(烤箱预热不充分就容易烤糊),烤约8分钟。见边缘见金黄即可 1