壳黄虾饼

更新时间:2024-12-24 12:23:21

壳黄虾饼的词语属性

拼音ké huáng xiā bǐng
拼音字母ke huang xia bing
拼音首字母khxb

壳黄虾饼的百科含义

壳黄虾饼用新鲜虾茸煎制而成。因其底壳抹有蛋黄,粘有面包粉,油煎后呈淡黄色,形似蟹壳又因其酷似武汉特产蟹壳黄点心,故名。此菜底壳酥脆,虾饼柔嫩细软,鲜味浓郁。佐以花椒盐食之,其味更佳。